Trời lạnh nên ăn và kiêng gì để hệ tiêu hóa khỏe?

Nước ngọt có ga, thức ăn cay không tốt cho hệ tiêu hóa, thay vào đó nên ưu tiên rau xanh, củ quả giàu vitamin như cam, cà rốt.

Hệ thống tiêu hóa hoạt động không ổn định trong mùa đông vì một số lý do như nhiệt độ lạnh hơn, ăn uống không lành mạnh, quá trình trao đổi chất chậm gây khó tiêu, đầy bụng. Dưới đây là các món nên ăn và kiêng để có lợi cho tiêu hóa.

Rau xanh: Một số loại rau xanh như bông cải xanh, bina, cải xoăn chứa nhiều chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột, no lâu, giảm táo bón.

Cà rốt giàu vitamin C, chứa hàm lượng lớn beta-carotene (tiền chất của vitamin A) có công dụng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng và ổn định hệ tiêu hóa. Vitamin C và beta-carotene cũng có nhiều trong cam, quýt, bí đỏ, dưa vàng.